蘇何切菜的手一頓，回頭看著葉成博：“不是說，在不做雞蛋餅的時候，都要把蓋子蓋好麼？你以為我這些規定，都是隨便說說而已？這些，都是我觀察了很久，發現很容易汙染原材料的漏洞，特意規定的。”
葉成博有些尷尬：“我這不是感覺一會兒開啟一下，一會兒開啟一下，有些麻煩麼。”
說著，他又露出了氣憤的神色：“我都和他們說了，讓他們注意點……”
蘇何很敏感的發現了這其中的情況：“或許，不會意外？”
擤鼻涕，哪裡有那麼容易就給甩到麵糊的桶子裡？
不說每個稍微有點素質的人，擤鼻涕的時候，都會刻意的避開人和物品。
就說那麵糊的桶子，可是放在了雞蛋餅攤子的拖斗上，距離客人也有些距離。
上一次，那大媽之所以能推翻面糊的桶子，完全是因為吵架的時候，是在攤子的內側。
葉成博立刻就是露出怒容：“我說他們怎麼可能擤完鼻涕就趕緊跑了，我追都沒追上。”
頓了頓，葉成博又有些解氣的說道：“不過黑子追上去，咬了那人的褲管。”
蘇何無語，不過黑子恐怕是感覺到了那兩人的惡意，這才追上去咬了褲管。
還好不是咬了人，黑子一般不會傷人。
除了那天晚上的黑衣人，黑子和黑星擔心來人傷了蘇何，加上那人的身手不錯，這才傷了人。
平常時候，黑子是不會主動咬人的。
蘇何沉默，之前那個大媽誣陷他們搞不正當競爭，如今倒是有人起了這心思，給他們搞這個了。
必須要防著點，一天一桶麵糊，雖然不多，但時間長了，誰也浪費不起啊。
再說，這糧食多珍貴，特別是在這乾旱的年份裡。
真是！
必須要想點辦法了。
光靠黑子這邊，可不行。
“也不知道葉伯父那邊怎麼樣，如果那邊也遇到了這樣的情況，恐怕就不是意外了。”
蘇何說道，葉成博一愣，點點頭，心裡不知道想什麼。
蘇何看了他一眼，提點了一句：“往後你要走行政，最主要的，還是檢查他們的5s做的怎麼樣？”
“5s？是什麼？”
“5s是五個英文單詞的首字母，具體是整理、整頓、清掃、清潔和素養。”
蘇何將後世的5s方針，提前在這個世界，嗯，提前在國內普及了一下。
“所謂的整理，就是區分要與不要的物品，現場只保留必需的物品。”
“所謂的整頓，就是必需品依規定定位、定方法擺放整齊有序，明確標示。”
“所謂的清掃，就是清除現場內的髒汙、清除作業區域的物料垃圾。”
“所謂的清潔，就是將整理、整頓、清掃實施的做法制度化、規範化，維持其成果。”
蘇何說著，看了葉成博一眼：“最後的素養，就是要人人按章操作、依規行事，養成良好的習
慣，使每個人都成為有教養的人。這就是你這個未來的領班，必須要做到的事情。”
葉成博聽的一愣一愣的，連忙轉身回去，拿了個練習本過來，對蘇何說道：“再說一遍，我記錄下來，好好地琢磨一下。”
蘇何很看好這樣的葉成博，不懂的東西，就是要好好的記錄下來，然後仔細的揣摩。
這樣，才有前進的動力和可能。
又說了一遍，蘇何將菜都切好了，就開始炒菜了。
菜剛炒到一半，外面又傳來了嘈雜的聲音。
蘇何手裡還炒菜，不好出去。
葉成博出去看了一陣，罵罵咧咧的聲音傳來。
趕緊把手上最後一道菜給炒好，蘇何把菜盛到碗裡，又給弄了一瓢水在鍋裡，立刻就是出來。
院子裡，有些亂。
看得出，葉興朝的那個雞蛋餅攤子，看得出是被破壞過的。
葉興朝的身上，也有些狼狽。
一個和葉芊芊長得很像的女人在那邊給葉興朝擦洗，臉上露出了心疼的神色。
這大概是葉芊芊的母親？
蘇何奇怪：“伯父，這是怎麼了？”
甘儀芳有些心痛，又瞪了一眼葉興朝道：“還能是什麼？都和你說了，別和那些人爭執，自己什麼情況不知道？”
葉興朝有些不好意思的笑笑，對蘇何介紹道：“這是我內人，芊芊的媽媽。我這沒什麼事情，就是攤子被人給掀了。”
蘇何搖頭：“攤子的事情不要緊，總歸是鐵的，就算是被推翻了，也沒有事情。那些個麵糊，也不要緊。不過，看起來，咱們是被人針對了。”
蘇何說著，又指了指葉成博說道：“成博那邊也有人搗亂，伯父說說你這邊的情況。我覺得，我們恐怕是被人針對了。”
這碧水市市場還大，根本就不用擔心賣不出去。
葉成博他們每天出攤，到最後，麵糊都準備的不夠。
要不是蘇何要求他們不能太勞累了，一天兩到三桶麵糊就已經是上限了。
怕是再多一桶麵糊，都不夠。
葉興朝點點頭：“其實我也不知道是怎麼回事。我們的攤子都清洗的很乾淨的，加上面糊什麼的，都是準備的很充分，我每次攤雞蛋餅的時候，都會在取完麵糊之後，將蓋子蓋上的。不過，今天也不知道怎麼回事，有個客人說從我們的雞蛋餅裡，吃出了蟑螂。”
什麼從麵糊裡吃出來的，蘇何篤定，那多半都是他們自己帶來的。
甘儀芳道：“就是這樣，我都看過的，那些麵糊裡，根本沒有蟑螂。要不然，就那點麵糊，放在那鐵板上，還能看不到？那些人就是來找茬的。”
她的話裡，帶著一些氣憤，葉芊芊拉了拉她的袖子，小聲的說道：“是那些人的錯，不是我同學的錯。”
甘儀芳有些不好意思，看著蘇何說道：“對不起啊，我就是看老葉受傷，有些生氣。我不是在針對你。”
蘇何擺手：“沒事，我知道的，伯母。不過，伯父受傷，我作為老闆，也有點責任，您看，咱們是不是先弄點藥給塗抹一下？這傷口雖然不大，還是先清理一下的好。”
葉興朝著急的說道：“不用，我這就擦破點皮，沒事的。”