聖誕布丁蛋糕其貌不揚,但卻被喻為是團結和諧的象徵,聖誕大餐的重要組成部分。
林妙妙覺得在所有甜點之中,聖誕布丁蛋糕絕對算不上美味,卻含義非凡。
新鮮檸檬榨汁,外皮削成細小的皮碎,蘋果去皮切丁,皮碎、果汁、果肉混合。
果泥之中加入各種果乾,再倒入白蘭地,攪拌均勻,保鮮膜密封冷藏醃製一小時以上。
冰箱裡取出醃製好的果泥果乾,撒入肉桂粉和五香粉。
黃油多次加蛋液攪打乳化,放入紅糖、鹽、小蘇打,再篩入低筋麵粉,放入麵包糠,與果泥果乾混合拌勻。
按照傳統,她讓每一個人都攪拌了一次麵糊,相當於所有人的共同製作。
“聽說每個人都要在攪拌的時候,許一個願。”林妙妙輕聲說道。
等到所有的人都攪拌過麵糊,她再將那個銀色的六便士硬幣放進開水焯過,再投入麵糰之中。
所有人的目光都凝聚到銀色硬幣的上面,讓林妙妙在最後完成的時候不免緊張起來。
圓底的容器塗黃油撒糖粉,再放入麵糰壓實,覆蓋一層油紙放進冰箱冷藏,等待晚餐的時候再蒸熟食用。
“妙妙,明天確定了要走嗎?”宋衍問她。
林妙妙的目光掠過餐廳坐著的眾人,輕輕點頭。
“是的,我的東西不多,都已經收拾好了。”
宋衍頓了下,又道:“那麼今天的晚餐讓我們來做。”
“嗯?”林妙妙微微詫異。
宋衍唇角輕勾,“到時候你晚點再出來,可以猜猜看每道菜是誰做的?”
她不由輕笑,“猜對有獎勵嗎?”
所有的人都沉默了一瞬,還是林妙妙略帶羞澀地打破了僵局。
“我就是隨便說說的,別介意。”
雖然林妙妙嘴上裝作毫不在意,但心底卻好奇極了,想知道今天的晚餐他們會如何發揮。
她回房先完成了老師佈置的作業,再把房間整理了一遍。收到許則言的微信出來的時候,餐桌上已經放了四道菜。
陸驍和許則言坐在餐桌旁邊聊天,難得的和諧。宋衍仍站在廚房裡,低頭忙碌著。
林妙妙一抬眼,就看見站在餐廳外陽臺上的秦墨深。
他的面孔掩藏在微暗的暮色裡,看不出眼底的情緒。只有指間時不時亮起的一點紅光,讓人察覺到,或許此刻他的心情不太好。兩個人的目光相撞,林妙妙一時也不知如何是好,只是定定地望住他。
“學姐快過來。”
陸驍向著她招手,擋住了她的視線,她只得收回目光,走向旁邊的餐桌。
許則言拉開椅子,讓她坐下,“妙妙,你先來嚐嚐,猜一下。”
林妙妙低頭細望,擺在最外面的一道菜是沙拉。
食材主要是黃綠紅三色,黃色是螺旋意麵,紅色是三文魚和紅甜椒,綠色是茴香,裡面還點綴了數顆的黑橄欖。
她低頭嚐了嚐,三文魚是煙燻的,意麵用橄欖油拌過,有獨特的香氣。醬汁細滑,香味濃郁,一點點的酸,微辣卻又不嗆。
這道沙拉調味用的是大藏芥末醬,也就是法式黃芥末醬,味道強烈鮮明,能給食物帶來厚重的層次感,又不會喧賓奪主。
許則言看著她的神色,輕輕抿唇,“你有答案了嗎?”
林妙妙微笑,“是陸驍做的對嗎?”
陸驍聞言一愣,很快神色又複雜起來,先是欣喜,很快又化作些許的沮喪。
“怎麼一次就猜對了……”
林妙妙笑了,她其實是根據陸驍的飲食習慣來猜的。
“真的對了?”她睜亮了眼。
“對了,其實我就只會做沙拉。”陸驍嘆氣。
陸驍倏地站起身來,隔著一張桌子,忽然靠近了林妙妙的面孔。
“學姐,你不是想要獎勵嗎?”
“我只是……說說而已……”林妙妙看著那張近在咫尺的臉龐,洋溢著青春朝氣,一時怔住。
陸驍動作迅速,全然不顧周圍灼熱的目光,直接就吻住了她的雙唇。
“學姐,這就是你猜對的獎勵。”